Onze Kick-Start Blend en House Blend in een pakket. Vakkundig samengesteld in onze branderij.
De Kick-Start Blend is gemaakt door het blenden van onze Ethiopische en Braziliaanse koffies. Deze unieke combinatie biedt een eigentijdse smaak van chocolade en rood fruit, die ervoor zorgen dat je de dag goed start.
Onze House Blend is een complexe, zoete en clean espresso blend bestaande uit drie koffiesoorten van uitstekende kwaliteit. Eén uit de regio van Huila in Colombia, de ander een natural uit de Ethiopische regio, Guij en een Braziliaanse “Honey” uit Sao Paulo. Een blend voor liefhebbers van balans en complexiteit.
Kick-Start Blend:
Deze blend is perfect om je dag te starten, voor zowel jouw espresso apparaat als onze bekende filtermethodes.
House Blend:
Ideaal voor al je espresso drinks, maar ook goed om te bereiden met alle melk recepten.
Een combinatie tussen fruitig en zoet, als je het ons vraagt de perfecte blend om je dag mee te starten. Je kan tonen als hazelnoot, rood fruit en chocolade proeven.
Erg lekker en interessant als espresso, maar ook om te zetten met je favoriete melk recepten. Deze blend heeft zowel chocoladetonen als fruitige accenten en is geschikt als allround espresso blend.
Kick-Start Blend:
Land: Ethiopië en Brazilië
Procesmethode: Natural en Honey
Producent: Oroma Familie en Timbo
Regio: Guij en Sao Paulo
Roast profiel: Medium
House Blend:
Land: Ethiopië, Brazilië en Colombia
Procesmethode: Natural, Honey en Washed
Producent: Oroma Familie en Timbo
Regio: Guij, Sao Paulo en Huila
Roast profiel: Medium
Koffie, onze passie, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot ver voorbij de eerste slok. De oorsprong van koffie wordt vaak toegeschreven aan de regio van het huidige Ethiopië, waar volgens de legende een herder genaamd Kaldi de opwekkende krachten van koffiebonen ontdekte toen zijn geiten een energieke dans begonnen na het eten van de bessen. Deze ontdekking leidde tot het begin van een wereldwijde koffiebeweging die de manier waarop we samenkomen, genieten en nadenken over drankjes heeft veranderd.
De geschiedenis van koffie is doordrenkt met avontuurlijke verhalen, handelsroutes en culturele uitwisselingen. Van de Arabische koffiehuizen die in de 15e eeuw in het Midden-Oosten opkwamen tot de Europese koffiehuiscultuur van de 17e eeuw, koffie bracht mensen samen om te discussiëren, te creëren en te socialiseren. Vandaag de dag is koffie een wereldwijd fenomeen, met talloze zetmethoden en een schat aan smaken die het product zijn van eeuwenlange evolutie. Ontdek met ons de kleurrijke geschiedenis van koffie en hoe deze drank de wereld veroverde, en blijft inspireren.
Bonen van geweldige koffieboeren met rijke smaken.
